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食材2つでお手軽!「さつまいも×ごぼう」で簡単秋おかず

食材2つでお手軽!「さつまいも×ごぼう」で簡単秋おかず
さつまいもとごぼうはどちらも秋らしい食卓に欠かせませんね♪今回は食材2つで作れる簡単おかずをご紹介します。炒め物や和え物などの短時間で手間なく作れるアイデアぞろい。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2024/10/14
2024/10/11
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さつまいもとごぼうのきんぴら

さつまいも入りのきんぴらごぼうはほんのり甘く、お子さんウケもばっちり!簡単に作れて常備菜にもおすすめです。

ごぼうとさつまいもの甘辛炒め

大きめカットの野菜は食感しっかり!片栗粉をまぶしてから炒めるので、甘辛たれがよくなじんでご飯がすすみます。

さつまいもとごぼうのガーリック炒め

塩とにんにく醤油のシンプルな味付けで、野菜のおいしさが引き立ちます。多めの油で炒めることで、ポリポリとした歯ごたえに。

ごぼうとさつまいものごまマヨサラダ

ごぼうとさつまいもをフライパンで蒸し、熱いうちにマヨネーズやすりごまと和えてできあがり!温・冷どちらもおいしいサブおかずです。

ごぼうとさつまいものクリーム和え

蒸し焼きにした野菜を生クリームやマヨネーズで和えます。できたてならクリーム煮風で、冷ますとサラダ風に♪

ごぼうとさつまいもは食感がよく食べごたえも満足!あと一品おかずがほしいときやお酒のお供にぴったりですので、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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