豆腐でヘルシーにかさ増し♪ぼくさんの栄養満点「ふわふわおかず」
手頃な価格で、ミネラルもたんぱく質も豊富なヘルシー食材「豆腐」。いつもの卵焼きやハンバーグに加えれば、ふわふわ食感の大満足おかずになりますよ♪栄養価が高くて食べやすいので、子どものごはんにもぴったり！教えてくれるのは、分かりやすいイラストレシピが人気のぼくさんです。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
2024/10/03
2024/10/02
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豆腐＆卵で♪冷めてもふわんふわんな卵焼き
具材アレンジは無限大！豆腐とはんぺんのふわふわ
外はカリカリ！中はふわふわ♪豆腐チキンナゲット
豆腐の霊圧が消えた…！ふわふわ豆腐ハンバーグ
具材ごろごろ！栄養満点ふわふわ豆腐ハンバーグ
卵焼きやハンバーグに豆腐を加えれば、豆腐の植物性たんぱく質と卵や肉の動物性たんぱく質が同時に摂れます。栄養満点のふわふわおかずを、ぜひいつもの献立に加えてみてくださいね。
ぼく(@boku_5656)さん
イラスト料理研究家。かわいいイラストで紹介するアイデアレシピが人気を博し、レシピを書籍化した『ぼくのおやつ』（ワニブックス）が第1回「料理レシピ本大賞 in Japan」のお菓子部門にて準大賞を受賞。著書に、『多幸感で満たされる~! ぼく流 禁断のスイーツ』（KADOKAWA）、『ぼくのおやつ』シリーズ、『ぼくのごはん』シリーズ（共にワニブックス）、『ぼくの魔法のおやつ』（ワニブックス）などがある。
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