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ピリ辛味にハマる!「アボカド×コチュジャン」簡単おつまみ5選

ピリ辛味にハマる!「アボカド×コチュジャン」簡単おつまみ5選
栄養豊富な「アボカド」が主役のレシピをご紹介します。味付けのポイントは「コチュジャン」を使うこと!ピリッと甘辛い味付けがアボカドによく合い、お酒がすすむ一品を作れますよ♪ぜひ、おつまみ作りの参考にしてくださいね。
pon
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2024/08/12
2024/08/09
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アボカドとちくわの韓国風和え

コチュジャンやごま油、レモンの風味がおいしい韓国風の和え物です。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもおすすめ♪

たことアボカドのユッケ風

ごま油としょうゆに、コチュジャンやにんにくを合わせて後を引くおいしさに♪アボカドと卵黄のまったり感も、くせになります。

アボカドとささみのピリ辛コチュジャン和え

ささみはレンジ加熱するのでお手軽です。アボカドのねっとり感に、きゅうりのポリポリ食感がアクセントになって箸がすすむ♪

アボカドと豚肉のコチュジャン炒め

しょうがを効かせたコチュジャンだれが、食べごたえばっちり!火を通すので、少し硬いアボカドの救済にもおすすめです。

ぶりとアボカドのコチュジャン春巻き

粗く潰したアボカドをしょうゆとコチュジャンで和え、ぶりや青じそと一緒に包みます。しっかり味で、たれなしでもおいしい♪

アボカドは肉や魚との相性もよく、いろいろなアレンジを楽しめそう♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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