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バター醤油が味の決め手!箸がすすむ「しめじ」のおかず

バター醤油が味の決め手!箸がすすむ「しめじ」のおかず
お財布にやさしく使い勝手もよい定番きのこ「しめじ」。今回は味付けに「バター醤油」を使ったおかずをご紹介します。風味豊かなバター醤油としめじの旨味がマッチして、箸がすすみますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。
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2024/05/19
2024/05/17
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小松菜としめじのバター醤油炒め

バターでしめじを焼き、色が付いたら小松菜を加えます。醤油と塩こしょうで、味を調えたらできあがり!

スナップエンドウとしめじのレモンバター醤油和え

スナップエンドウとしめじをレンジ加熱し、バターをからめます。レモン果汁や酢、醤油で和え、かつおぶしをかけてどうぞ♪

しめじと大葉のわさびバター醤油

バター醤油に、ほんのりわさびがアクセント。お酒にもよく合います。大葉の代わりに、小口ねぎを入れてもおいしい!

しめじとベーコンのバター醤油炒め

しめじとベーコンが相性ばっちり!さっと炒めるだけでOKです。バターの香りとベーコンの旨味が、食欲をそそります。

あさりときのこのバター醤油

あさりときのこの旨味がたっぷり!バター醤油とにんにくで風味よく、パスタソースにするのもおすすめです。

あと一品のおかずに、お酒のおつまみにと活躍しそうですね♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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