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揚げ物にも大活躍♪「枝豆のかき揚げ」レシピ5選

揚げ物にも大活躍♪「枝豆のかき揚げ」レシピ5選
天ぷらの中でも簡単に作れる「かき揚げ」。今回は彩りもきれいな「枝豆」を使ったレシピをご紹介します。魚介類や野菜など、身近な食材を合わせていろいろなアレンジができますよ♪ご飯のおかずやおつまみに、ぜひお試しくださいね。
pon
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2024/05/24
2024/05/23
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枝豆とえびのかき揚げ

枝豆とむきえびに、三つ葉を合わせます。めんつゆやしょうがで味付けするので、そのままでもおいしい!

枝豆と干しえびのかき揚げ

具材は枝豆と、刻んだ玉ねぎに干しえび。小麦粉をまぶし、マヨネーズ入りの衣を付けて揚げればできあがりです。

ごぼうと枝豆のかき揚げ

ごぼうと枝豆のかき揚げは、衣と塩にクミンパウダーを加えるのがポイント。クミンと相性のよいレモンを絞って召し上がれ♪

とうもろこしと枝豆のかき揚げ

とうもろこしと枝豆で、彩りがきれい♪ちくわ入りでボリューム感も◎。食感や旨味も加わり、おつまみにおすすめです。

ホタテと枝豆の香味かき揚げ

ベビーホタテと枝豆が主役のかき揚げは、山椒でほんのり香りをプラス。レモンと塩でいただくのがおすすめです。

揚げたてサクサクを食べられるのは、手作りならではのお楽しみ!フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせで作ってみてくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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