いろんな魚で作ってみたい♪ご飯によく合う「蒲焼き」レシピ
甘辛いしょうゆ味がご飯によく合う「蒲焼き」。今回はいわしやさばなど、いろいろな魚で作る蒲焼きのレシピをご紹介します。しっかりとたれがからんで、ご飯がすすむこと間違いなし♪魚が苦手な方やお子さんでも食べやすいですよ!ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/05/20
2025/11/25
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いわしの一口蒲焼き
食べやすく切ったいわしに小麦粉をまぶして焼き、しょうゆとみりんをからめます。仕上げにごまをふってできがり!
あじの蒲焼き
片栗粉をまぶしたあじに、たれがよくからみます。しょうゆ味のたれに、フライドガーリックの香りがアクセント。
あなごの蒲焼き
ふんわりとして、くせのないあなごも蒲焼きにおすすめ♪串を打ってから焼くと、身が縮まずきれいに仕上がります。
基本は魚を焼いて、しょうゆなどの調味料をからめるだけ♪ちょい足しで味のアレンジも楽しめます。ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。
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