色んな味で楽しみたい！「鶏のから揚げ」レシピ

2017年は酉年ということで、年始から鶏肉料理がピックアップされることが多かった印象がありますね。そこで今回は、鶏肉の定番であり王道の料理のひとつ、から揚げのご紹介をしたいと思います。
子どもから大人まで、万人に好まれる料理。色んな味付けがあって、飽きることなく食べられるので、毎日でも食べたいですね。

フーディストノート

2017/01/21

2021/10/07

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甘酒鶏から揚げ

【レシピ付き】甘酒鳥から揚げ

epochさん

発酵食品の甘酒を使った体に優しいから揚げ。とっても柔らかくジューシーに仕上がります。冷凍もできるので、いざという時のお助け料理になりますよ。

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鶏のから揚げ～さっぱりレモン味

鳥のから揚げ、さっぱりレモン味

CatherineSさん

まるまる1個のレモンで一晩漬け込んであるので、さっぱり味のから揚げのできあがり。酸味で食欲増進！！お弁当にもお勧めですよ。

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揚げずにヘルシー鶏の唐揚げ

揚げずにヘルシー鳥の唐揚げ**さっぱりねぎダレで**

strawberry-macaronさん

ねぎダレから作る揚げないから揚げは、クッキングシートをひいて皮目を下にして皮から出た油で焼き揚げます。ヘルシーなのも嬉しいポイントですが、油の後処理がない事も嬉しいですね。

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鶏のから揚げ～大葉マヨソース

鶏のから揚げ大葉マヨソース ☆

四万十みやちゃんさん

大葉の良い香りが広がるマヨソースをニンニクをたっぷり効かせたから揚げの上にかけていただきます。から揚げ×マヨネーズの黄金コンビに、ノックアウトの予感です。

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大豆粉で鶏のから揚げバジルレモン味

ゆる糖質オフ大豆粉で鶏のから揚げバジルレモン味

アップルミントさん

小麦粉の代わりに大豆粉を使って糖質カット！ダイエット中には重宝されること間違いなしのレシピです。気になるお味ですが、大豆の香りはほとんど気にならず、食感は小麦粉で作るものと大差ないそうですよ。

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お総菜コーナーに必ずあると言っても過言でないから揚げは、B級グルメでも人気ですし、コンビニでも手軽に買えます。しかし、揚げたてをホカホカを堪能すべく、自宅で手作りはいかがでしょうか？