相性ばっちりの組み合わせ♪「えび×春雨」のおかずレシピ5選
ぷりっとおいしいえびと春雨は定番の組み合わせ!今回は活躍間違いなしなおかずレシピをご紹介します。さっぱり味のサラダからご飯がすすむメインおかずまで、いろいろな使い方ができますよ♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/05/09
2024/05/08
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えびときゅうりの春雨サラダ
ゆでた春雨に酢やしょうゆ、ごま油で味をつけ、えびときゅうりを合わせます。さっぱり味とつるんと食感で、食べやすい♪
春雨のえび入り中華風サラダ
えびがごろごろ入って、食べごたえばっちり!酸味を効かせた中華風の味付けと、ほんのり甘めの卵がマッチします。
えびともやしの中華風春雨炒め
ごま油やにんにくの香りが、食欲をそそります。えびは下味をよくもみ込み、さっと炒めることでぷりっとした食感に♪
えびとにらのピリ辛春雨炒め
豆板醤やラー油のピリ辛味が、ご飯にぴったり!春雨を調味料で戻しながら炒めるので、しっかり味がしみ込みます。
春雨衣のえび団子揚げ
えびとはんぺん、ピーマンを丸めたたねに刻んだ春雨をまぶします。揚げ焼きにすれば、パリパリ食感がおもしろい一品に♪
あと一品のおかずやおつまみからメインおかずまで、いろいろな使い方ができそうです!おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。
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