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最低限の食材で完成!「ごぼう」の味が楽しめるおかず

最低限の食材で完成!「ごぼう」の味が楽しめるおかず
今回は、メインで使用する食材が2つ以下で作れるごぼうのおかずをご紹介します。食材数が少ないので、準備が楽ちんなうえにごぼうの味がしっかり楽しめて◎。から揚げにしたり煮物にしたりと幅広いレシピを集めてみたので、ぜひご覧ください!
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2024/05/03
2024/04/24
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揚げずに簡単!ごぼうの海苔塩から揚げ

青のりと合わせたから揚げのレシピです。サクサクとした食感と青のりの風味で、つい食べる手が止まらなくなっちゃいますよ。揚げ焼きなので少ない油で作れるのも◎。

ごま香るごぼうの照り焼き甘酢

すりごまのコク深い味がたまらない照り焼きのレシピです。甘味いたれなのでおやつ感覚で食べられますよ。調理する前に10分程度水に浸して汚れを浮かせてください、とのこと♪

みそごぼう

にんにくみそ炒めのレシピです。食欲そそる香りとみその奥深い味わいで、間違いない一品♪3〜4日ほど保存できるので、常備菜にもおすすめだそうですよ。

炒めるだけ肉ごぼう

豚こま切れ肉と合わせた炒め物のレシピです。豚肉の旨味とごぼうのほどよい苦味で、なんだかクセになる味わい。ご飯もどんどんすすみますよ♪

やわらか!豚肉とごぼうの煮物

こちらは豚バラ肉と合わせた煮物のレシピです。炊飯器に材料をいれてスイッチを入れるだけで完成!火を使わずに作れるので、楽したい日にもぴったりですよ。

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どれも難しいことなく作れるレシピばかり!みなさんもぜひ、試してみてくださいね♪

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この記事を書いた人

調理師として従事していた経験をいかして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。

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