たっきーママの楽ウマ!毎日おかず
たっきーママ(奥田和美)
たっきーママの楽ウマ!毎日おかず

お弁当やおつまみに!トースターチキン味噌マヨ焼き

簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「お弁当やおつまみに!トースターチキン味噌マヨ焼き」です。
2014/04/10
2014/04/10
view
飴色玉ねぎがすぐ出来る!オニオ...
記事一覧
鶏むね肉と青梗菜のレモン塩炒め

fhlksdfklsd.jpg

 

 

こんにちは!

今日はトースターで簡単に出来るチキンの味噌マヨ焼きです。

 

写真の手前のチキンがたこ焼きに見えて仕方ない・・・w

 

中までしっかり火が通ったうえで

表面に綺麗な焼き色をつけたかったので、

先にフライパンでサッと焼きました。

が、なるべく簡単に手間なく出来るように

フライパンにクッキングシートを敷いてその上で焼き、

そのクッキングシートをそのままトースターまで運ぶ、

という方法なのでかなり簡単です。

 

フライパンの油汚れもないし、チキンをトースターに並べるのも

ワンアクションで出来るっていう方法です。

 

お弁当の場合は前日にチキンを焼くだけ焼いといて、

朝トースターで焼くだけ、っていう風にしてもいいし

簡単なので朝作ってもいいですね^^

 

 

【材料】

◎鶏もも肉・・・1枚

◎塩こしょう・・・適量

★マヨネーズ・・・大さじ4

★味噌・・・小さじ1

 

 

【作り方】

①鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうを振る。フライパンにクッキングシートを敷き、皮を下にして鶏肉を並べて中火で焼く。

001.jpg

②焼き色がついたら裏返し、少し火を弱めて蓋をして3分蒸し焼きにする。シートをそのままトースターに運び、よく混ぜた★を上に乗せる。

003.jpg

③焼き色がつくまで10分ほど焼き、ドライパセリを振る。

 

kshfhksdsaf.jpg

 

 

しっかりした味なので、お弁当やおつまみにピッタリ!

良かったら試してみて下さい♪

 

 

ブログにも遊びに来て頂けると嬉しいです^^

「たっきーママ@**Happy Kitchen**」

 

 

それでは、また来週〜♪

 

 

飴色玉ねぎがすぐ出来る!オニオ...
記事一覧
鶏むね肉と青梗菜のレモン塩炒め
たっきーママ(奥田和美)さんのこれまでの記事
この記事のキーワード
この記事を書いた人
たっきーママ(奥田和美)
たっきーママ(奥田和美)

1968年神戸生まれ&大阪在住。旅行や通信業で働いた後に結婚、現在は2人の男の子をもつ4人家族。簡単すぎるおいしいレシピのブログ「たっきーママオフィシャルブログ」が人気で、2016年に発表された「第3回 料理レシピ本大賞 in Japan」の「お料理部門」に入賞した実績を持つ。著書『10分で完成!たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当 (扶桑社ムック) 』も好評発売中。

 

<お弁当専用サイト>
朝すぐ弁当Lab.

<ブログ>
たっきーママオフィシャルブログ

<Instagram>
奥田和美/たっきーママ(@kazumiokuda)

<Twitter>
奥田和美/たっきーママ(@kazumi_okuda)

 

※たっきーママ(奥田和美)さんへの取材・仕事依頼はこちら