使い方いろいろ!「じゃがいも×そら豆」のアイデアレシピ

使い方いろいろ!「じゃがいも×そら豆」のアイデアレシピ
旬のそら豆を使ったレシピをご紹介します。合わせるのはストックしてあることが多いじゃがいも。献立のあと一品おかずや、お酒のおつまみなどにぴったりのアイデア揃いですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
pon
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2023/05/18
2023/05/17
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じゃがいもとそら豆のガーリック炒め

にんにくの香りを移したオイルでじゃがいもを焼き、そら豆を合わせます。しっかりめに塩をふれば、お酒もすすむ一品に。

そら豆とじゃがいものアンチョビ炒め

じゃがいもとそら豆は下ゆでするので、炒め時間は短めでOK!にんにくとアンチョビの香りが食欲をそそります。

たことそら豆のポテトサラダ

玉ねぎとたこをドレッシングで和えておき、加熱したじゃがいもやそら豆と合わせます。塩こしょうのシンプル味がおいしい♪

そら豆とじゃがいものペッパーボール

じゃがいもはせん切りにして、肉だねに混ぜ合わせます。そら豆の風味に、こしょうがアクセントになってやみつきに。

じゃがいも生地のそら豆チヂミ

もっちりとしたじゃがいも生地と、そら豆のほくほく感がマッチ♪ごま油で焼き、塩や柚子こしょうでいただきます。

どれもシンプルな工程で作れて、いろいろなアレンジを楽しみたくなりますね!ご紹介したレシピを参考に、ぜひ旬のうちにお試しください♪

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