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無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選

無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選
今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ!箸休めやあと一品ほしいときにおすすめです♪
Kayoko*
Kayoko*
2023/04/17
2023/04/14
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おつまみにぴったり!無限新玉ねぎ

スライスした新玉ねぎを、ポン酢とごま油で和えるだけ!かつおぶしとすりごまを加えるので、風味よく仕上がります。

新玉ねぎの無限サラダ

焼き海苔の風味やにんにくのコクが、新玉ねぎの甘味を引き立てます。新玉ねぎはスライスして空気に触れさせると、栄養価をキープしたまま辛味が抜けますよ。

新玉ねぎの簡単カレーピクルス

スパイシーなカレーの香りが食欲を刺激します。全ての材料をポリ袋の中に入れて振り、20分以上おいて味がなじめばできあがり!

新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ

ツナ缶の旨みと大葉のさわやかさが、新玉ねぎによく合います。新玉ねぎは塩もみすると、辛みが和らいで甘みアップ!

新玉ねぎときゅうりのやみつきナムル

ごま油やかつおぶしを合わせた味わい深いナムル。きゅうりと一緒に和えるので、さらにみずみずしく仕上がります。おつまみやお弁当に◎。

新玉ねぎを旨みのある調味料や食材と合わせれば、無限に食べられそうな一品のできあがり。この時期しか味わえない新玉ねぎのおいしさを、存分に堪能してくださいね♪

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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