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山本ゆりの簡単♪週末カフェ朝ごはん
山本ゆり
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ハムチーズキャベツのホットサンドセットで朝ごはん

山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「ハムチーズキャベツのホットサンドセットで朝ごはん」です。
2014/04/23
2014/04/23
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おはようございます。

 

 

 

時間です。

 

 

朝ごはんの。カフェの。週末の。(英語の長文の読み方)

 

 

 

この間、洗濯をしました。この間っていうかほぼ毎日してるんですが。

 

 

私は(というよりほぼ全員そうだと思いますが)

 

洗濯機で脱水までしてから干すんですけど

 

 

時々、洗濯機から出した時点で乾ききってるものってない?

 

 

素材にもよるねんけど、速乾性のあるタオルとか、フリース地とか

 

日によっては結構な大物でさえも

 

もうこれ干す必要ないんちゃうん、っていうぐらいに完璧に。

 

 

その日

 

朝に洗濯したのに、干すの忘れて洗濯機にずっと放置してしまい

 

夕方ごろ、「ハッ!」と気づいて急いでカゴにあけてベランダにもっていったら

 

最初に手に取った子どもの靴下が、完全に乾ききってました。

 

 

そういうとき、一応干しますか?

 

 

私は、もうこのまま干さんでいいんちゃうんと思ったけど

 

一応、日光に当てたほうがいいような気がして干したら

 

次の服も、その次の服も乾ききってて。

 

今日洗濯機の脱水機能どんだけ優れてんねーん

 

ってニヤニヤしながら12枚ぐらい干した段階で

 

洗濯機をそもそもまだまわしてなかったことに気づいた。

 

 

 

Oh

 

 

 

でも、こういう時ってあるよなあ。

 

明らかにおかしいことが起きてるのに、特に何も考えず続行する時。

 

 

よく仕事場で

 

「おかしいと気付かんかったか?!」

「気づきました。」

「気付いてたのになんでそんなことしてん!」

「・・・・・・。」

 

っていうやりとりを見た気がするけど

 

ほんまに、気づいてたけどなんでそんなことしたんやろう

 

って本人も疑問なんやろうな、って思う。

 

 

 

そんな今日は、大好きなキャベツのホットサンドです。 キャベツサンド.jpg

キャベツがシャキシャキで、見た目以上のおいしさ。

塩をふって絞ってからだとたくさん食べられておすすめです。

いつもやってますって人も多いと思いますが

まだやったことない人は是非作ってみてください。

★キャベツのハムチーズホットサンド

材料(1人分)

キャベツ・・・・1〜2枚

塩・・・・・少々

食パン・・・・・5枚切り1枚(8枚切りや6枚切り2枚でも。アゴと相談してください)

マヨネーズ・・・・・適量

ハム・・・・・1枚

とろけるスライスチーズ・・・・・1枚

キャベツは千切りにして塩をふってしばらく置く。しんなりしたら水気をギュッと絞る。

食パンは厚みを半分に切ってマヨネーズを塗り、ハム、キャベツ、チーズを乗せて挟む。

ギュッと耳をおさえて(自分のちゃうで)トースターでこんがりするまで焼く。

★黒ごまきなこヨーグルト

黒ゴマときなことはちみつをヨーグルトに。

 

Q.ヨーグルトに、の続きは何ですか??どうしたらいいんでしょうか。

A.読解力よ。

キャベツサンドアップ.jpg

 

 

 

最後に

 

 

実際の最近の朝ごはん

 

 

nattou.jpg

大好きな納豆ごはんを

 

ボウルで召し上がれ。

 

 

 

最後まで読んで下さってありがとうございました。

ブログもよろしければよろしくお願いします。含み笑いのカフェごはん「syunkon」

朝ごはんの雰囲気が好きな方は、このサイトもお勧めです。→朝時間.jp 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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山本ゆりさんのプロフィール
山本ゆり

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X(旧Twitter)・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

 

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