ホットケーキミックスで簡単!「餅パンケーキ」がもっちもち♪
今回はみんな大好きなお餅入りの「パンケーキ」をご紹介します。生地はホットケーキミックスを使うので失敗が少なく、材料を混ぜて焼くだけととっても簡単!もっちもちの食感を、ぜひ楽しんでくださいね。
2023/01/03
2023/06/27
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もっちりもちもち餅パンケーキ
お餅は生地に溶かして混ぜ込み、さらに焼くときにトッピングにして餅感アップ!お餅がとろ〜んとのびて、食べごたえバッチリです。
もっちもち黒豆パンケーキ
もっちもちのパンケーキに甘い黒豆がごろごろ入っていて、まるで大福餅のような味わいです。ホイップクリームをたっぷりからめて召し上がれ♪
究極のもちもちふわふわパンケーキ
切り餅とヨーグルトの効果で、もちもちとふわふわの2つの食感を楽しめます。甘めの生地なので、トッピングなしでも十分なおいしさ。
ふわもちパンケーキ
あこがれの厚焼きパンケーキは、型なしでも作れます♪半量を焼いてある程度固まってきてから、残りの半量を重ねるのがポイント。
餅入りあずきパンケーキ
もちもちパンケーキは、市販のゆであずきとも相性抜群!お餅がやわらかくなるまで、ゆっくり弱火で焼き上げるのがコツですよ。
もちもちパンケーキには定番のはちみつやメープルシロップのほか、粒あんやきな粉、みたらしのたれもよく合います。お好みのトッピングでお楽しみください!
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