「2015年09月」の記事一覧

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「お弁当おかずにもオススメ！イカとナスのピリ辛...

コストコの人気パンといえば、ディナーロール。シンプルだけど、ほんのり甘い味わいで、ホテルによく出てくるパンようなちょっとした高級感もありますよね。にもかかわらず、価格がお安いのが魅力的。そんな...

餃子を大量に作ったけど、皮だけが残ってしまった…といった経験はありませんか？今回はそんな時に重宝する「餃子の皮」レシピをご紹介いたします♪余った場合の使い方だけでなく、このレシピのために餃子の皮...

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「【超簡単＊時短＊節約】♡あるもので即席チリソース♡柔らかささみ...

乾燥させた落花生は、長期保存が可能なため一年中販売されていますが、生の落花生の美味しさをご存知でしょうか？旬は晩夏から初秋にかけての季節なんです。そして落花生には、ビタミンやミネラルなどの豊富...

秋！さつまいもの季節がやってきました。ほくほくのさつまいもを使って絶品おかずを作ってみませんか？自然な甘みがあるさつまいもは、甘じょっぱい系のおかずにぴったりですよ♪もちろんおつまみにも！おす...

スーパーで安く手に入る「切り落とし肉」は、主婦の強い味方。でも、そのまま炒めると硬かったり、厚さが物足りなかったり。たまには塊肉の料理も食べたいですよね…。そこで今回は、「切り落とし肉」がより...

9月は大地の恵み「お米」の収穫シーズン。普段は当たり前のように食べているご飯ですが、この季節に頂く新米は特別な気がします。甘いお米を味わい、感謝しながら頂く一膳。ご飯のお供にするなら、こんな一...

中華・台湾・タイ料理など、エスニックでお馴染みの空芯菜。スーパーでも手に入りやすくなりました。茎の中がストロー状の空洞になっているので、独特の歯ごたえが人気。ベーシックなレシピを押さえておきま...

あの「Soup Stock Tokyo」を運営するスマイルズが手がける、新しいコンセプトのファミリーレストラン「100本のスプーン」。足を運んだ友人・知人からは「子連れにピッタリ」「美味しい！」「お店もメニュー...

スープに添えたり、朝食で食べたりしても、どうしても余って硬くなってしまいがちな「バゲット」。捨ててしまうなんて方、ちょっと待った！実は、カチカチバゲットは、美味しくてオシャレな１品に変身させら...

夏から秋にかけて旬を迎えるすだち。爽やかな味と香りは食欲をそそりますよね♪さんまなどの付け合せとして活用するイメージが強いですが、今回はそんなすだちをふんだんに使ったレシピを5つご紹介。こんな使...

たま～に食べたくなる、ケンタッキー。チキンはもちろん、ビスケットやコールスローなどなど、定番のケンタッキーメニューを自宅でも作ってみませんか？とっておきのKFCレシピをご紹介しちゃいます♪

トマト缶を使って簡単におうちでカフェ風ごはん作りませんか？おうちにトマト缶をストックしておけば、スープからごはんものまでカバーできちゃいます。