「ラタトゥイユ」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ラタトゥイユ」に関する記事を人気順に11件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「ラタトゥイユ」の新着記事はこちら

一度作れば二度美味しい！「ラタトゥイユ」のリメイクレシピ

野菜がおいしいこの時期のラタトゥイユは、また格別ですね。素材と調味料がシンプルで、しかも野菜の旨みが凝縮しているので、そのままでおいしいのはもちろんですが、様々な料理にリメイクができます。そこ...

2016/09/12

フーディストノート
煮込まず簡単！レンジで作れる時短ラタトゥイユレシピ

お鍋でコトコトじっくり煮込んだ南仏料理の定番料理「ラタトゥイユ」。シンプルながら夏野菜の旨みがたっぷり味わえる人気のメニューですよね。今回は、電子レンジを活用することで時間をかけずに手軽に作れ...

2019/06/19

fumirioko
夏の作り置きにおすすめ！冷やしてもおいしい「コーンたっぷりラタトゥイユ」

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、お子さんでも食べやすいようにコーンをたっぷり入れた「ラタトゥイユ」のレシピをご紹介いただきま...

2023/08/09

四万十みやちゃん
冷やしておいしい！和食にもよく合う「夏野菜のみそラタトゥイユ」

常備菜としても人気のラタトゥイユ。夏野菜で作ると一段とおいしいですよね！今回は発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに、みそを使うことで旨味たっぷり♪和食にもよく合う「夏野菜のみそラタトゥ...

2023/06/11

のん(@non_la_non)
旨味たっぷり！「サヴァ缶と夏野菜のラタトゥイユ」

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、たっぷりの夏野菜と「サヴァ缶レモンバジル味」を使った絶品ラタ...

2021/06/30

四万十みやちゃん
バレンタインにもおすすめ！フライパンで☆ラタトゥイユ

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「バレンタインにもおすすめ！フライパンで☆ラタト...

2015/01/30

武田真由美
夏野菜＆栄養たっぷり♪冷やしておいしい「ラタトゥイユ」

いろいろな夏野菜を炒めて煮込んだ、フランスの郷土料理「ラタトゥイユ」。煮込むだけで簡単に作れるのに栄養たっぷり！そのまま食べてもおいしいですが、冷やすことで味が馴染んで濃厚な味わいになります。...

2017/09/02

sakki
常備菜にもOK！たっぷり野菜が摂れるラタトゥイユレシピ

ラタトゥイユとは南フランスの郷土料理で、夏野菜を炒め煮にしたもの。ズッキーニやなす、トマトなど色とりどりの夏野菜が一度にたっぷり食べられるのが良いですね♪常備菜としてもおススメなのでぜひチェッ...

2017/06/23

fumirioko
色々使いまわそう！万能常備菜「ラタトゥイユ」の作り方とアレンジ集

南フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」。材料は多いですが、基本的には野菜を角切りにして煮込むだけなので意外と簡単！しかも冷蔵庫で1週間保存できるのでストックおかずとしておすすめなんです！基本の作...

2016/04/04

フーディストノート
具だくさんバゲットサンドと冷たいラタトゥイユのプレートで朝ごはん

山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「具だくさんバゲットサンドと冷たいラタトゥイユのプレートで...

2015/08/15

山本ゆり
夏野菜の美味しさ満喫！ラタトゥイユ5選

夏野菜をたくさん食べる料理といえばラタトゥイユ。炒めて煮込むことで凝縮した野菜の美味しさを存分に味わえます。そのままはもちろん、ソース代わりにもなるので作り置きにも便利。今日から使えるお役立ち...

2015/07/13

フーディストノート