おからの革命！？「ヘルシーおから餅」レシピ

「ヘルシーおから餅」レシピ

人気フーディストりょーーーこさんの「ヘルシーおから餅」レシピです。おからが苦手な方でもおいしく食べられるヘルシーおやつ。おからの使い道に困ったときにも活躍してくれますよ。

フーディストノート

2024/08/22

2024/08/21

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お餅みたいなのにヘルシーで美味♪
おからが苦手な旦那が「おからの革命」と言いました笑　息子も大好きです。

「ヘルシーおから餅」レシピ

「ヘルシーおから餅」レシピ

調理時間：15～30分

分量：2人分

材料

おから…100g
片栗粉…50g
水…100ml
A しょうゆ…大さじ2
A 酒…大さじ2
A 砂糖…大さじ3
オリーブオイル…少々
焼き海苔…適量

作り方

1. ボウルに片栗粉、水を入れてよく混ぜ、さらにおからを入れて混ぜます。

2. 1を一口サイズの俵型にします。

3.フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、2をきつね色になるまで焼きます。
※焼いている間に焼き海苔をカットしておきます

4. 片面が焼けたらひっくり返し、蒸し用の水大さじ2（分量外）を入れ、ふたをして焼きます。

5. 両面がきつね色に焼け水気がなくなったらAを足し、水気がなくなるまで焼きます。

6. カットした海苔を巻いたら完成。

ワンポイントアドバイス

・時間が経つと固くなってしまいますので、レンチンして食べてください

焼き立ては熱いので気をつけて食べてくださいね。

りょーーーこさんのプロフィール

りょーーーこさんのプロフィール

岐阜県飛騨高山在住の2児の母。見た目は豪華なのに実は簡単というワンランク上の家庭料理を作り、レシピを発信している。趣味は料理と筋トレ。

レシピブログ「おからの革命！？ヘルシーおから餅」

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