節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず
武田真由美
節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず

おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲットと、おからの保存

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲットと、おからの保存」です。
2016/06/17
2022/04/26
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皆様、こんにちは!
節約アドバイザー 武田真由美です。

毎週金曜日、こうやって皆様にお料理をご紹介する機会がいただけること、とても嬉しく思っております(#^^#)

そして、いつも読んでくださって、ありがとうございます(*^-^*)




今回の”神ワザ”は『おからを使ったストックおかず』をご紹介しますよ♪



*おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲット*



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■材料(2人分)

A
おから…100g
鶏ひき肉…150g
おろしショウガ…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
顆粒コンソメ…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1

小麦粉…大さじ1

サラダ油…大さじ5程度



■作り方


1:材料Aをビニール袋に入れ、よくもみこんでひとまとめにする。

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2:バッドなどに薄く小麦粉をかけ、その上に1.のタネを一口だに丸めてのせ、再び小麦粉を薄くかける。

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3:フライパンに油を熱し、2.を両面こんがりと揚げ焼きする。

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<日持ちのポイント>


*殺菌効果が期待できるショウガを入れて、日持ち効果アップ!



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ストックおかず『おからでかさ増し☆ヘルシーチキンナゲット』の保存法はこちら!



<ヘルシーチキンナゲットの保存のこと>

20160617保存.jpg


密閉容器に入れて、冷蔵で3~4日保存可能。
ストックバッグに入れて冷凍保存2週間程度可能。




<おからの保存のこと>

20160617おから.JPG


使いやすい分量ごとにビニール袋に入れ、薄く平らにして冷凍保存します。
使うときは自然解凍で!
薄く平らにしておくと、解凍も早くなります。



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それでは、良い週末を♪
また来週をお楽しみに(^^♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました(*^-^*)


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武田真由美

徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 』(ともに「主婦と生活社」)など著書多数。

 

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