記事一覧

今回は、れんこんを使った作り置きおかずをご紹介します。煮物や炒め物、和え物などいろいろなレシピがありますよ。冷蔵庫にストックしておくと、あと一品ほしいときやお弁当のおかずにサッと用意できて楽ち...

パンを買いに行く時間がない日や、ちょっとしたおやつを用意したいときに頼りになるのが、ホットケーキミックスで作る「ホケミパン」。こねや発酵の手間がなく、思い立ったらすぐ作れる手軽さが魅力です。今...

仕事や家事に追われる日々。たまには、ホテルで過ごすような特別感をおうちで味わってみませんか。今回ご紹介するのは、名門ホテルやラグジュアリーホテルが手がける、お取り寄せできる贅沢スイーツ。丁寧な...

フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに「半熟卵とベーコンのカルボナーラ丼」を教えていただきます♪とろとろ卵とチーズのコクがご飯にからむ、シンプルなのに満足感のある一杯。忙しい日...

毎日のお弁当作りにちょっぴり疲れたら、山本リコピンさんの「おかず不要弁当」をまねしてみませんか？おかずを何種類も入れなくても大丈夫！どんぶりものを主役にしたり、漬け物やフルーツを添えたりと、省...

温めるだけで本格的な味わいが楽しめる九州産うなぎ蒲焼セット。ひつまぶし風や混ぜご飯にアレンジすれば、手軽なのに満足感たっぷり。料理好きの方にも、忙しい日の一品にもおすすめの楽しみ方をご紹介しま...

毎日のお弁当作り、できるだけ手間は減らしたいですよね。そこで今回は、栄養士・ひとみさんのお弁当で人気のメニューを冷凍できるアイデアをまとめました。作り置きしておけば、朝の準備がぐっとラクに。忙...

使い切れずに余らせがちなカレー粉と粉チーズ。ほっくほくのじゃがいもと合わせて、おいしく消費しませんか？スパイシーな風味とチーズのコクが相性抜群で、ついやみつきになるおいしさですよ。手軽に作れる...

今回は、ひな祭りにぴったりな和菓子のアイデアをご紹介します。菱餅カラーのういろうや、春らしい桜あんを使った大福など、ひな祭りのイメージに合う華やかでかわいいお菓子がそろっていますよ。今年のひな...

フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママさんに、ナッツと白いりごまをたっぷり混ぜ込んだ、カリカリ食感のチョコチップクッキーレシピを教えていただきます。作業時間は10分。一度に約40個作れるの...

フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、ご飯の代わりにオートミールを使った、「鮭わかめのオートミールおにぎり」のレシピを教えていただきます。もちもち食感がおいしく、ダイエット...

カルディで発売中のナチュラルティ「コーン茶」は、厳選されたこだわりのとうもろこしを使用したティーバッグ。韓国発祥の「コーン茶」を手軽に味わえます！お湯出し・水出しどちらも可能なのが便利なポイン...

揚げ物で気になるのが、油の量や後片付け。物価高の今、少ない油で手軽に作れる「揚げ焼き」が重宝されていますよね。でもじつは、ちゃんと油で「揚げる」ことにも、おいしさや時短につながるメリットがある...

インフルエンザや風邪が気になるこの季節。体を温めながら、やさしく栄養補給できる料理があるとうれしいですよね。そこで今回は、フーディストノートアンバサダー・くにこキッチン（やのくにこ）さんの“ふ...

白菜が余ったときは、鍋やサラダだけでなく「焼き」で楽しむのも手！焼いておいしい「白菜焼き」レシピを知れば、もう白菜は余らせない♪一度食べたらハマることまちがいなしの、こんがり食感やもちもち食感...

冷蔵庫の中で眠りがちなオイスターソース。気づいたら賞味期限が切れていた…なんてこともありますよね。そこで今回は、安価で使い勝手のよい豚こま切れ肉とオイスターソースを使ったレシピをご紹介します。...

マグカップに材料を入れてレンジで加熱するだけ！ミツカン公式Instagramで“いいね”1.5万超の「マグカップオムライス」をご紹介します。半熟のとろ～り卵が絶品♪ひとり分にちょうどいい量なので、一人暮らし...

ファミリーマートでは毎年大人気の【ファミリ～にゃ～ト大作戦！】を展開中！今回はその中から「肉球タルト（いちご＆チョコ）」をご紹介します。にゃんこの肉球モチーフのムースを添えたタルト。「mofusand...

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、「とろじゅわ肉団子」の作り方を教えていただきます。春雨は戻さずそのまま投入することで、白菜の水分と肉汁を吸って絶品に。頑張らないのに最高におい...

鎌倉紅谷の人気商品「クルミッ子」の限定カラー缶が毎年出ているのはご存知ですか？2026年は、春に咲く紫色の花“ライラック”をイメージした、ロマンチックな色合いの缶が登場。直営店舗では2026年2月20日（...

焼いてからそのまま煮込める、ちょうどいい深さ。料理研究家・井上かなえ（かな姐）さん愛用の「グリーンパン ヴェニスプロ ソースパン」は、日常使いに頼れる一台。ロールキャベツレシピとともに、その魅力...

セリアで発売中の「小物置きトレイ　クリア」はタイルやガラスなどに吸着して設置できる小物置き。特に洗面台周りにぴったりで、めがねやコンタクトケース、アクセサリーなどを置くのにおすすめです。SNSで...

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、おやつにもおつまみにもぴったりな、「ちくわのチーズフライ」のレシピを教えていただきます。さけるチーズがびよ〜ん！ベビーチーズ...

今回は、今が旬のほうれん草と香ばしいごま油を使ったおかずをご紹介します。ほうれん草に含まれるβ-カロテンやビタミンKなどの脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ることで体内への吸収率がアップ♪栄養面でも相...

今回は、白菜のうま煮のレシピをご紹介します。味がしみたとろとろの白菜がたまらないおいしさで、ご飯との相性もバッチリ！旬の白菜で作ればおいしさ倍増ですよ。手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試して...