ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
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餃子の皮でパリパリフルーツタルト☆父の日の簡単お菓子にも・・

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「餃子の皮でパリパリフルーツタルト☆父の日の簡単お菓子にも・・」です。
2016/06/19
2022/05/31
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みなさんこんにちは〜!
ぱおです。

今日は父の日ですね〜
父の日のデザートはお決まりですか〜?

今日は、何にもデザートないわ〜〜。
って方におすすめの・・・
今からでも間に合う超簡単即席スイーツ♪ 

余った餃子の皮を使った
パリパリタルトです〜

甘くないタルトに
ヨーグルトクリームであっさりとしているので
甘いのが苦手なお父さんにも
おすすめのフルーツタルトです(^^♪

あっさりと食べられちゃいますよ〜♪

材料
餃子の皮・・・6枚(何枚でも・・)
生クリーム・・150ml
ヨーグルト・・大さじ2〜
グラニュー糖・・大さじ1(甘さはお好みで)

お好みのフルーツ・・適量
粉糖・・少々

作り方

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1、フルーツはお好みで、小さめにカットする。
  私はキウイ、黄桃缶、バナナ、ベリー、ブルーベリー
  にしました。

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2、餃子の皮にフォークで穴をあける。
  バットやトースターの鉄板に乗せて5分加熱する。
  途中3分くらいで焼き色がついたら裏返す。

穴をあけないとぷく〜〜〜っと膨らんで
焦げちゃうので必ず穴をあけてくださいね。

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3、生クリームにグラニュー糖を加えて固めに泡立てる。
  ちょっとボソっとしてしまっても大丈夫です。
  ヨーグルトを少量づつ加えて、
  お好みのヨーグルトクリームを作る。
  2の焼いた餃子の皮に乗せる。


ヨーグルトを加えると生クリームがゆるくなるので
しっかり泡立ててくださいね。
ヨーグルトの量はお好みで加えてくださいね。
多いとあっさり少ないとクリーム度高めです(^^♪

生クリームを泡立てすぎてしまい、
ボソボソになってしまった時の救済にも
ヨーグルト使えますよ〜(^^♪
ツヤのあるクリーム復活です。

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4、フルーツを飾って、粉糖をかけて完成〜♪

 粉糖が甘くない餃子の皮とフルーツをつなげてくれて
 いいお仕事してくれるんです〜

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餃子の皮がパリッパリ〜!!

パリパリにとろ〜りクリーム
ジューシーなフルーツが相性ピッタリです(^^♪


今日の父の日は餃子パーテぃー!!
で、デザートは餃子の皮で
フルーツタルト!!

なんてのもいいですね〜(^^♪
お口直しの一口スイーツでした〜


皆さん楽しい父の日をお過ごしくださいね〜


ブログにも遊びに来ていただけると嬉しいです。

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群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

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