Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】」です。
2019/06/14
2019/06/14
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♡揚げずに簡単♡生姜醤油deせせり...
こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 春雨入りのおかずスープ♡ ハム入りで食べ応えがあり レタスの食感も美味しいですよ〜♩ 仕上げに加えるWのごまで風味も満点♡ 作り方は超簡単!! 包丁要らず(*´艸`) 短時間で火が通る食材ばかりで あっという間に完成します♫ ♡包丁要らずde超簡単♡ ハムとレタスの春雨スープ FFC872C9-EDBE-4AD1-AFA9-DE5CA9BC5282.jpeg 【2人分】 ハム…3枚 レタス…3枚 春雨…20g ●水…450ml ●鶏がらスープ・醤油…各大1/2 ●生姜チューブ…2cm ●こしょう…少々 ごま油…小1 白すりごま…適量 1.ハムとレタスは適当な大きさにちぎる。春雨はさっと水にくぐらせ、長さを半分に切る(キッチンバサミ使用)。 AB3D996A-E1CF-4002-ADE2-3E2CC624EB71.jpeg 2.鍋に●を入れて中火にかける。煮立ったらハムと春雨を加え、混ぜながら3分煮る。続けてレタスを加えてさっと煮て火を止め、ごま油を加えて混ぜる。 E7CEA417-7B26-4B0F-93C6-A232AA329AE7.jpeg 3FAD5DC0-9A1A-47B7-9030-1BB95D9AC479.jpeg 3.器に注ぎ、すりごまをトッピングする。 D8979161-FA7F-44DB-986F-707A7BF90290.jpeg 《ポイント》 ♦︎ハムの代わりにベーコンやウインナーを使用しても♩ ♦︎レタスはさっと煮て食感を残すと◎ 【今日のスタイリング】 ハム、レタス、春雨、全ての具が見えるように盛り付けています♫具が見え辛くならないよう、スープを入れ過ぎないように気をつけています(*^^*) ブログでは毎日レシピを更新しています♫ よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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