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居酒屋の定番メニューをおうちで!お酒がすすむ「簡単おつまみ」レシピ3選

居酒屋の定番メニューをおうちで!お酒がすすむ「簡単おつまみ」レシピ3選
涼しいおうちの中で好きなことをしながらお酒を楽しめる、おうち飲み。お財布にも優しくてリラックスしたひとときを過ごせますが、居酒屋さんのおつまみが恋しくなることはありませんか?今回は、おうちが居酒屋さんに早変わりするような「簡単おつまみ」レシピを3つご紹介します!
フーディストノート
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2022/07/05
2022/09/29
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レンジで簡単なすの煮浸し

居酒屋定番メニューのなすの煮浸しが、レンジで簡単に作れます♪鍋もフライパンも必要ないので洗い物は最小限、調味料はご家庭にあるものばかりでとってもお手軽。今が旬のなすと冷えたビールで、夏を満喫しましょう!
レシピを考案したのは、八百屋歴10年、フォロワー数27万人超の青髪のテツ|野菜のプロ(@tetsublogorg)さん♪

たことじゃがいもの夏野菜アヒージョ

おしゃれで手の込んだイメージのアヒージョですが、その作り方はいたってシンプル。使う調味料はオリーブオイル、にんにく、赤とうがらし、塩こしょうのみ♪アスパラやトマトで彩り鮮やかな一品なので、おうち居酒屋にももってこいですね!
レシピを考案したのは、「家にある食材で作れる簡単レシピ」を発信するまこりんとペン子(@makorin_penko)さん♪

激旨よだれ鶏

鶏むね肉と調味料を入れたジッパー付き保存袋を鍋にドボン、最後にタレをかけて完成!安価な鶏むね肉が絶品おつまみに大変身してしまう素敵なレシピです。豆板醤のピリッとした辛さで、お酒もご飯もすすみます!
レシピを考案したのは、「必ずモテる簡単レシピ」を発信する双松桃子(ふたまつももこ)(@momosan0627)さん♪

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みなさんもぜひ、気軽におうち居酒屋を楽しんでください!

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