お子さんも満腹！たっきーママさんの簡単「夏休みランチ」アイデア
何かと忙しい夏休み。ご家族のごはんを作っているうちに一日が終わってしまった…なんて感じることも多いのではないでしょうか。そこで今回は、食べ盛りの2人のお子さんを育てる人気フーディスト・たっきーママ（奥田和美）さんに、日々のごはん作りが楽になる、夏休みのランチにぴったりなレシピを教えていただきました。レンジで作れるものを中心に、一品で満腹なメニューをピックアップしましたので、ぜひご覧ください！
2021/08/06
2024/05/10
view
レンジで2分！コーンピラフ
レンジ蒸し鶏のバンバンジー風素麺
焼き肉のたれで！レンチン焼きうどん
豚バラのバター醤油焼きそば
発酵なしのピザ
「省ける工程は省いて、余分な調味料はそぎ落とし、それでいておいしいレシピを考えるのが得意です」とたっきーママさん。今回ご紹介したレシピも簡単に作れるのに、見た目・味も間違いなしです！ぜひ夏休みのランチにお試しくださいね。
たっきーママ（奥田和美）さん
大阪府在住。2人のお子さんを持つ4人家族。「フーディストアワード」のお弁当部門において3年連続グランプリを受賞するなど、時短料理研究家・お弁当プランナーとして活躍。15冊の著書は累計110万部を突破。最新刊『たっきーママの ラクさ最強！ 夢の1品弁当』（扶桑社）も好評発売中。
＜レシピ検索サイト＞
「アットレシピ」
＜ブログ＞
「おしゃべりな台所」
＜Instagram＞
奥田和美／たっきーママ(@kazumiokuda)
＜X（旧Twitter）＞
奥田和美／たっきーママ(@kazumi_okuda)
-
めんつゆで味が決まる！味付け簡単カツ丼
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「めんつゆで味が決まる！味付け簡単カツ丼」です...2019/02/11たっきーママ（奥田和美） -
挽き肉ととろ〜りチーズのピリ辛麺
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「挽き肉ととろ〜りチーズのピリ辛麺」です。2013/09/12たっきーママ（奥田和美） -
レンジで３分！夏休みランチにカレーピラフ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「レンジで３分！夏休みランチにカレーピラフ」で...2013/08/08たっきーママ（奥田和美）
-
作り置きにもおすすめ♪「なす×えのき」で簡単あと一品
あと一品ほしいときに便利な野菜のおかず。今回は食卓に上ることの多い「なす」が主役のレシピをご紹介します。合わせるのはリーズナブルな「えのき」。和え物や炒め物など、ぱぱっと作れるアイデアぞろいで...2024/07/26pon -
お酢でさっぱり！夏向けのお肉おかず「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピです。暑さで食欲が落ちてきているときでもさっぱりと食べられるお酢を使った夏向けおかず。暑いけど栄養をしっかり摂って...2024/07/26井上かなえ（かな姐） -
売り切れ続出の人気商品！無印良品の「備蓄おやつ チョコようかん」がおいしすぎると話...
無印良品の「備蓄おやつ チョコようかん」は、入荷すると売り切れが続出する人気商品。長期保存が可能な非常食ですが、「おいしすぎて備蓄できない！」とSNSで話題になっています。一口食べるとなめらかな食...2024/07/26小町ねず -
お財布にもやさしい♪15分以内で作る「豚肉×豆腐」の簡単おかず
家計にもやさしく満足感たっぷりなおかずのバリエーションは、たくさん知っておきたいですよね。そこで今回は、身近で安価な豚肉と豆腐を組み合わせたおかずをご紹介します。どちらもおうちにあることが多い...2024/07/26goma22 -
10分で作れちゃう♪激ウマ！「焼きなすとたっぷりごまの梅中華南蛮」レシピ
ブログ「こはるのスマイルごはん」で人気のフーディスト・こはるのスマイルごはんさんの「焼きなすとたっぷりごまの梅中華南蛮」レシピをご紹介します。さっぱり味で食欲がないときでも食べやすく、あっとい...2024/07/26フーディストノート