鶏肉をさっぱり食べたいときに！香りさわやか「レモン煮込み」

鶏もも肉は弱火で煮てから予熱で火を通すので、やわらかでしっとり♪にんにくが効いたマスタードソースにレモン汁を加えてさっぱりといただきます。

手羽元をゆで卵やさつまいも、しいたけなどと一緒に煮込んで具たくさんな一品に。しょうがとレモン醤油のさわやかな風味が食欲を刺激します。

しっかりと焼き色をつけた鶏もも肉を生クリームや牛乳で煮込みます。レモンが入っているので、クリーミーでさわやかな味わいです。最後にブラックペッパーをふって召し上がれ♪

耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、手羽元を順番に重ね、最後にスライスレモンをのせて調味料を加えたら、レンジ加熱するだけ！暑くてさっぱりしたものが食べたいとき、火を使いたくないときにぴったりです。

鶏もも肉をはちみつやレモンと一緒に照りがでるまで炒め煮に。最後にそえた水切りヨーグルトの酸味と合わせながらいただきます♪