四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ
四万十みやちゃん
四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ

新じゃがと新玉ねぎの明太子クリームグラタン

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「新じゃがと新玉ねぎの明太子クリームグラタン」です。
2021/04/28
2021/04/28
view
ダブルの甘さ♪新玉ねぎとコーン...
記事一覧
新玉ねぎとツナ缶のチヂミ

DSC_0010_R.JPG

こんにちは、四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
今回は、旬の新じゃがと新玉ねぎ、
そしてアスパラを使った簡単グラタンを紹介します!

作り方は超簡単!!
今回使うグラタンソースは、
市販の明太子クリームパスタソース♡
グラタン皿に野菜を入れ、パスタソースとピザ用チーズをのせて
オーブントースターで焼くだけで完成!!
明太子クリームソースが新じゃがなどの野菜に絡まって
とっても美味しい~♡
よかったらお試しくださいね♪
■新じゃがと新玉ねぎの明太子クリームグラタン
DSC_0018_R.JPG
【材料】…2人分

・新じゃが 1個(160g)
・新玉ねぎ 50g(正味)
・アスパラ 4本
・ベーコン 2枚
・明太子クリームパスタソース 120g
・ピザ用チーズ 適量(多めが美味しい)

【作り方】

1.
新じゃがは洗い、皮付きのままラップで包み、
電子レンジ600Wで5分加熱し粗熱を取る。
皮をむき、いちょう切りにしておく。
アスパラは斜め切りにし、さっと茹でる。
新玉ねぎは薄切りにする。

2.
グラタン皿に1を2つに分けて入れる。
DSC_0005_R.JPG

3.
2に明太子クリームパスタソースをかけ、ピザ用チーズをのせ
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
DSC_0006_R.JPG

熱々を召し上がれ~♡
DSC_0015_R.JPG
春野菜を堪能できるグラタンです♡
よかったらお試しくださいね♪

最後までご覧くださりありがとうございます。

ダブルの甘さ♪新玉ねぎとコーン...
記事一覧
新玉ねぎとツナ缶のチヂミ
四万十みやちゃんさんのこれまでの記事
この記事のキーワード
この記事を書いた人
四万十みやちゃん
四万十みやちゃん

ニックネームの由来でもある、高知県四万十市在住。フィットネスジムのスタッフとして働きながら、レシピ開発など料理の仕事に従事。数々のコンテスト受賞歴を持つ実力派で、電子書籍を含むレシピ本も多数出版している。ブログでは、“簡単・時短・美味しい”をモットーとした料理を発信し、人気を集めている。

 

<ブログ>
四万十住人の 簡単料理ブログ!

<Instagram>
shimanto-miya(@shimanto_miya)

<Twitter>
四万十みやちゃん(@shimantomiya)

 

※四万十みやちゃんへの取材・仕事依頼はこちら