おつまみからメインまでおまかせ!「シーフードミックス×きのこ」レシピ
常備しておくと便利な「シーフードミックス」。いろいろな使い方ができて、アイデア次第でレパートリーはどんどん広がりますね。今回は冷蔵庫にあることも多い「きのこ」を合わせたレシピをご紹介します。副菜やおつまみ、メイン料理など幅広いレシピがそろっていますので、ぜひ参考にしてくださいね♪
2022/04/16
2022/04/05
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きのことシーフードミックスのバタポン炒め
にんにくバターとポン酢が食欲をそそる♪シーフードミックスは水気をよく取り、焼き目を付けるように炒めることでぷりっと仕上がります。
シーフードミックスときのこのアヒージョ
にんにく&唐辛子味がおいしいバル風つまみをシーフードミックスでお手軽に♪旨味の溶け出たオイルをきのこが吸ってやみつきです。
簡単シーフードマリネ
シーフードミックスときのこをゆでて、レモン果汁やオイルに15分ほど漬けるだけ!旬の新玉ねぎもたっぷり食べられます♪
海鮮としめじの塩マーボー
シーフードミックスは凍ったまま調理してOK!豆板醤が効いた中華風おかずです。しめじと玉ねぎを合わせていますが、お好みで野菜を増量しても◎。
きのこたっぷりバター醤油シーフードピラフ
炊飯器で作れるお手軽ピラフ!きのこは炊き込み、シーフードミックスはバター醤油味に炒めたものを後のせするのがポイントです。
シーフードときのこの旨味が合わさって、簡単なのに味わい深い一品を作れそうです!フーディストさんのレシピを参考に、ぜひレパートリーに取り入れてみてくださいね♪
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