「キッチンになくてもいいけど、あったら便利なもの」5選
ラク家事しながら、食中毒対策！
食中毒が気になる季節。衛生的に効率良くお料理するために役立つアイテムとして話題のシートです。
「衛生対策に必須。食品衛生系の仕事をしてたことがあり、肉と野菜をカットする順番や道具の分け方、洗い方、匂いの強い食材のカットなど、とくに食中毒に関する衛生面は家庭でも日常的に気をつけています」（ご購入者さまレビュー）
今回ご紹介する「leye まな板に汚れがつかないシート」は、
・肉や魚の雑菌付着・繁殖が防げる
・まな板への匂いや色素移りをブロック
・洗う時間短縮、スピーディーに料理
・揚げ物やムニエルなど、粉ふるいの台紙に
・トマト、お刺身、フルーツのカットに
・ お皿に敷いて洗い物ラクチン
という活躍っぷり。
漂白剤の使用回数を減らせるし、ラク家事しながら手際良く料理ができて、衛生面も安心。梅雨から夏の自炊生活に、頼もしい助っ人です。
お料理好きさんの名脇役、あんベラ
「なくてもいいけどあったら便利」なキッチンアイテムの代表格とも言える「あんベラ」。地味ですが、愛用者も多いアイテムなんです。
餃子はもちろんのこと、肉詰め系、ハンバーグなどの肉だねを分割＆すくう、粉を手を汚さずにさっくり混ぜる、熱々のいも類を粗くつぶす、ピザソースやマヨを塗り塗り…など、使い道は実に多彩。
そんな出番の多さだけでなく、「使うのが億劫にならない」ということも、お伝えしたい重要なポイント。
・ 薄っぺらくて、収納に困らない
・ 汚れ落ちがよい
・ 硬くて丈夫
シリコンスパチュラよりもスリムで扱いやすく、洗い物もラクチンですし、ステンレスなので先がしならず長持ち。バターナイフよりも大きくて料理向きです。
この先キッチンの断捨離をすることになっても、これは手放せなくなる1本です。
指先の汚れやアチチッを防げるトング
イメージとしては、すごーく指先が器用になったバルタン星人のよう。
ご紹介する「leye ゆびさきトング（トリワケトング）」の特徴は、
・ 揚げ物の衣つけ（←定番）
・ 手に匂いがつきやすい魚調理
・ 熱々お肉の切り分け
・ 薄切り肉も指で触れずにつかめる
・ 爪に汚れが入り込むこともなし
といった感じで、その名の通り指先の代わりになってくれる優れもの。
揚げ衣つけで、卵とパン粉の行き来で雪だるま式に巨大化する菜箸の先端や指先…。カピカピになると汚れが落ちにくく大変ですが、これがあればが指先も汚れず、トングの汚れ落ちもよくて◎。ロングセラーアイテムです。
流水にさらす時のあのお悩みを解消
冷たい麺、サラダ用の葉物など、水流とともに「あーーー！溢れてシンクに」という、“流水にさらす時あるある”。そんな悩みを解消してくれるのが「家事問屋 横口ボールザルセット」です。実はこれ、ただのボール＆ザルではありません。
横口からお水がジャーーーッ。余分な水だけ流れて、食材はボウルの中にキープ。
これからの季節においしい、そうめん、冷やし中華、ざるそばうどん、冷製パスタ作りにフル活躍。留守番ランチは「自分でゆでて食べてね」とメモを添えるだけでOKです。
夏休み、米とぎ係に任命しよう
初めてのお米とぎにもピッタリな「米とぎにも使えるザルとボウル」。この使いやすさなら、小さな子どもにも安心して任せられそうです。
「研ぎやすい！！グニャグニャと柔らかい素材なのでとても研ぎやすく、炊飯器にお米を移す時もこぼさずストレスフリーです！！」（ご購入者さまレビュー）
今日は、お米とぎの担当を任せるね！と子どもに任命してあげたら、きっと喜んで引き受けてくれるはず。商品紹介のページでは、このザルを使った「おいしく炊くための研ぎ方のコツ」も掲載しています。
北欧雑貨、うつわ、テーブルウェアから旬のギフトアイテムまで。
日々の暮らしを彩るお手伝い。
▼キッチンツール＆レシピ「アンジェbyエブリデイキッチン」
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