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定番以外もおいしい!「アジフライ」アレンジレシピ

定番以外もおいしい!「アジフライ」アレンジレシピ
外はサクサク、中はふんわり。魚の揚げ物メニューの定番「アジフライ」はボリュームもあって毎日のおかずにもぴったりです。シンプルなアジフライにソースをかけていただくのはもちろんおいしいですが、今回はちょこっとアレンジをご紹介します。衣や下味にひと工夫して、いつもとは違ったおいしさを楽しんでみませんか?
pon
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2021/08/10
2023/08/17
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青しそのアジフライ

衣のパン粉に刻んだ青しそを混ぜ合わせます。爽やかな香りがアジとの相性バッチリ!青魚のくせが気になる方にもぴったりです。

ガーリックアジフライ

にんにくとバターの香りが食欲をそそります。揚げ焼きでもサクサクで、付け合わせのカレーソテーもよく合う♪

白だしアジフライ

マヨネーズを塗ったアジにパン粉をまぶし、衣付けを時短♪下味とマスタードソースに白だしを使うのがポイントです。

アジフライのひつまぶし風

アジフライとごはん、めんつゆを混ぜるだけ!お惣菜のリメイクにもおすすめです。尻尾を大きめに切ると見栄えも◎。

シンプルなアジフライもおいしいですが、いろいろなアレンジレシピも知っておいて損はありませんね♪洋風・和風とも合わせやすいので、ぜひ気になったレシピでお試しください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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