カレールウで、カレー粉で、みんな大好き「カレーチャーハン」を作ろう♪

冷蔵庫にある使いかけの野菜を刻んで、ひき肉と炒めたら、味付けの主役は刻んだカレールウ。ウスターソース、ケチャップなどで濃いめの味に調えて、仕上げにふわふわ卵をのせて♪お子さんも喜ぶ一皿の完成です。

レシピをチェック！＞＞

こちらはカレー粉で作るスパイシーなカレーチャーハン。1人分でカレー粉小さじ1/3が目安です。フライパンで炒めても、電子レンジでチンしてもおいしくできますよ！

レシピをチェック！＞＞

ボウルに卵を溶き、ごはん、納豆を入れよく混ぜてから炒め、味付けでカレー粉をプラス。これはクセになる風味ですよ。豚バラ肉やベーコンなどお好きな具でアレンジできそう♪

レシピをチェック！＞＞

おなじみのサバ缶も汁ごと使うサバ缶チャーハン。噛むごとにサバのおいしさが広がります。サバの臭みを消してくれるのが、カレーパウダー。スパイシーな香りは食欲のないときにもぴったりです。

レシピをチェック！＞＞

タイカレー好きさんなら、お持ちのグリーンカレーペーストを使ってもいいですね。最初にカレーペースト油で炒めて香りを立たせるのがコツ。お皿に盛って、タイバジルを散らせばタイの屋台料理のような仕上がりに♪

レシピをチェック！＞＞