「めざましテレビ」「ヒルナンデス!」出演でも話題に♪sayaさんの頼りになる「3ステップ丼」5選

「めざましテレビ」「ヒルナンデス!」出演でも話題に♪sayaさんの頼りになる「3ステップ丼」5選
「めざましテレビ」「ヒルナンデス!」でも、身近な食材と家にある調味料で簡単にできるレシピが話題になったsayaさん。今回は、簡単レシピがならぶブログ「ごちそう3stepレシピ『sayacafe』」から、saya(吉永沙矢佳)さんおすすめ、3ステップでできる簡単丼レシピを教えていただきました♪
フーディストノート
フーディストノート
2019/07/02
2021/10/07
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1人前50円もかからない!激ウマのコスパ丼

なすと、家にある基本の調味料でできちゃう絶品丼。「しょうゆと砂糖で甘辛く煮たなすがとろ~りとろとろで、お箸が止まらなくなること間違いなし。とにかく絶品です!」とsayaさんもお気に入り♪

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レンジを上手に使えば、盛り盛りなおうちビビンバもラク♪

「もやしやほうれん草は電子レンジで同時調理して、タレもお肉と野菜で使い回ししていきます」という、おうちでビピンバ丼がパパッと食べられる時短丼。もやしやほうれん草を対角線上に置くsayaさんのボリューミーな盛り付けも参考になります♪

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10分で完成♪スタミナたっぷりねぎ塩豚丼

レモン汁を入れたさっぱり風味の合わせ調味料で、豚肉とねぎを炒めるだけ。「ねぎ塩だれがたまりません♪ちょっぴりレモンが入っていて、さっぱりしてるのでぺろっと食べられますよ。日曜の夜におすすめの疲労回復レシピです」

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鶏もも肉と卵があればOK♪

「何でもいいからご飯作って、という時はこれ!温玉と一緒にごはんに盛り付けるだけなので、めちゃくちゃ簡単。甘辛く焼いた鶏もも肉がたまりません」というスピード丼。なすやねぎなど野菜をプラスしてもよさそうです♪

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お肉のチョイスが技アリ♪レンチン親子丼

電子レンジだけでできるのに、しっかり味の親子丼。火の通りにくい鶏もも肉ではなく、さっと加熱できる鶏ひき肉を使っているのがポイントです。「卵は少し残しておいて、加熱し終えたら残りを加え、粗熱で半熟風にするのがおすすめです!」

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「もともとは、料理が苦手な親友のためにブログにレシピを載せ始めたので、その子が料理を好きになってくれるよう『簡単』で『時短』で『オシャレ』にできるように3ステップのレシピにしているんです」というsayaさん。レシピのストックはなんと800種類以上!おかずやおつまみ、そしてパンやお菓子まで3ステップでできるsayaさんのレシピがならぶブログは必見ですよ♪

saya(吉永沙矢佳)さんプロフィール

▼sayaさんのmyレシピブック
http://www.recipe-blog.jp/profile/277811

料理家、食育指導士、フードコーディネーター。企業のレシピ開発、料理動画撮影、テレビ・ラジオ・雑誌等のメディア出演、スタイリング、書籍の出版、セミナー講師、取材・執筆など幅広く活動中。身近な食材と調味料を使いながら3STEPで簡単・時短・オシャレに作れるレシピが人気を博し、「レシピブログアワード2018」では新人ブロガー部門でグランプリを獲得!

▼sayaさんのブログ『ごちそう3stepレシピ「sayacafe」』を見る
https://ameblo.jp/sayacafe3step
▼sayaさんのInstagramを見る
@sayacafe3step

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