安いお肉が生まれ変わる!ひと手間加えて絶品牛肉料理を楽しもう
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豚肉や鶏肉と違って、お値段的になかなか手を出しづらい牛肉。安いお肉なら買ってもいいかな…と思っても、固かったり旨みがなかったりして食べづらいことも多いですよね。そこで今回は、かたい牛肉をやわらかくするコツとともに、おすすめの牛肉レシピをご紹介します♪
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2015/11/12
2021/10/07
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サイコロステーキ
フライパンで包んでローストビーフ
やわらかステーキ
柔らか!牛ステーキ 玉ねぎソース
固い牛肉を柔らかくする方法、調べてみるといろいろとあるんですね♪ スーパーで安いお肉を見つけたとき、「うわ~固そう…」と思って挫折せずに、ぜひ参考にしてみてください~♪