「近所の中華料理屋のチャーハンを再現したくて料理にハマっていったんです」：大人気クッキングラマー・pepe39さんに聞く＜前編＞
pepe39さんプロフィール
Instagramは、いつごろ？どんなことをきっかけで始めたんですか？
写真を始めたのも小学生の時ですね。父親がカメラ好きだったので、遊び感覚で父親のカメラを使って。当時は当然フィルムですし、F値（絞り値）、シャッタースピード、ピントなんかも全部マニュアルだったので大変でしたが、その頃にカメラの基本を覚えました。
お写真もお料理もいわば筋金入りですね。お料理写真の撮影にはどんな機材をお使いですか？撮ったあとの加工は、どんなツールを使って仕上げているのでしょう？
Canon EOSで撮影したあとLight Roomで加工して、イラストや絵の雰囲気に近い感じに仕上げています。
おしゃれで洗練された印象の中に、男らしさやダイナミックさもあるのがpepe39さんのお料理フォトの魅力だと思います。こういったご自身のスタイルはどんな風にブラッシュアップしていかれたのですか？
何かインスピレーションを受けているものはありますか？
絵画、映画、音楽、食べに行ったレストラン、旅行etc…日々、いろんなものからインスピレーションを受けていますね。
好きな映画、音楽、画家をあげるとキリがありませんが…映画は昨今、料理の関連映画が封切られているので紹介します。『シェフ 三ツ星フードトラックはじめました』、『大統領の料理人』、『二つ星料理人』、『南極料理人』、『ジュリー&ジュリア』などなど。
お料理について、何かモットーはありますか？ホームパーティーをよく開かれているそうですが、最近作られたもので特にオススメのメニューがあったら教えてください。
ところでpepeさんといえば、人気クッキングラマーの皆さんのアニキといった印象です。他のクッキングラマーの皆さんとはどんな風に仲良くなられるのですか？実際にお会いになる機会はありますか？
企画がらみで有名な男性クッキングラマーとはお会いする機会が何度かあり、仲良くさせてもらっています。ほかにも、ときどき仲の良いクッキングラマーさんとオフ会を開いてワイワイやっています。やっぱり撮影技術の話が1番盛り上がりますね。
「pepe’s kitchen しあわせな食卓には、おいしいごはんがある！」を出版された際にも、クッキングラマー仲間のみなさんがpepeさんの本の中からスタイリングを再現して投稿していましたね。
本に載っている写真を再現するのは、マッキーさん（Instagram ID : mackinpo さん／クッキングラム・アンバサダー）が初めにやってくれて、そこからみんなに伝染して行った感じなんです。めちゃくちゃ嬉しくてありがたかったです。とても良い本のプロモーションになりました（笑）。
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まわりのクッキングラマーから慕われ、リスペクトされているpepe39さん。後編では、pepe39さんのInstagramに登場するお気に入りの食器ブランドのお話や得意料理など、楽しくおうかがいしています。どうぞお楽しみに！
※後編はこちらから↓
http://www.recipe-blog.jp/antenna/105958
