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ほったらかしでOK!「くたくたキャベツ」のお手軽おかず

ほったらかしでOK!「くたくたキャベツ」のお手軽おかず
サラダに欠かせない「キャベツ」はシャキシャキ食感が楽しめる野菜ですが、煮込んで使うのもおすすめ♪くたくたになり、甘みも増しておいしいんですよ。水分が抜けることでカサが減りたっぷりいただけるので、野菜不足解消にもGood!今回は、さまざまな「くたくたキャベツ」レシピをご紹介します。旨みのある食材と一緒に鍋に入れ、フタをして煮込むだけでなのでお手軽ですよ!
Kayoko*
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2021/04/23
2021/10/07
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くたくたキャベツとベーコンの醤油煮

調味料は醤油と塩胡椒だけ!くたくたキャベツにベーコンの旨みがしみこんでたまりません。お好みで粗挽き黒胡椒をかけてもOKです。

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くたくたキャベツの中華あんかけ

鶏ガラスープやにんにく、ごま油などを使った中華味でお箸がすすみます。そのまま食べるだけでなく、ごはんやうどんにのせてもおいしいですよ。

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鶏もも肉とキャベツのくたくた煮

キャベツや鶏もも肉が柔らかいので、お子さんやお年寄りの方にも食べやすい♪醤油に出汁と砂糖をプラスするので、やさしい味わいです。

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キャベツとウインナーのくたくた煮

大きめのお鍋にたっぷりキャベツとウインナーを入れて煮込めば、お手軽メイン料理が完成です。コンソメを使ったしっかり味で、お腹が満たされますよ。

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キャベツと厚揚げのくたくた煮

めんつゆとみりんで煮込むので味わい深い仕上がりです。作り置きにもおすすめ。リーズナブルな食材でも、ボリュームのあるおかずが作れるのがうれしいですね♪

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一緒に煮込んだ食材の旨みや調味料がキャベツにしみこんで、ペロリと完食間違いなし!キャベツの大量消費にもおすすめですよ。くたくた食感をぜひ楽しんでくださいね♪

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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