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お手軽です!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃスコーン」5選

お手軽です!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃスコーン」5選
やさしい甘さで、ほっくり&ねっとりした食感が特徴のかぼちゃ。今回はそんなかぼちゃの素朴な味わいを楽しめるスコーンをピックアップしました。ホットケーキミックスを使うことで、手軽に作れますよ。シンプルでもよし、ひと手間かけてもよし!朝ごはんやティータイムに、ぜひ作ってみてくださいね。
Kayoko*
Kayoko*
2020/10/07
2021/10/07
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シナモン香るかぼちゃスコーン

ホットケーキミックスとかぼちゃのほか、バターと砂糖、サラダ油だけで作れます。手で平たい丸型になるように伸ばしたあと、カットするので型不要。食べるときにシナモンをかけると風味がアップしますよ。

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かぼちゃとクリチのスコーン

クリームチーズとナッツをトッピングした、一口サイズのかぼちゃスコーン。はちみつや黒蜜をかけてもおいしくいただけますよ。

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レーズンかぼちゃスコーン

かぼちゃとレーズンに、はちみつをプラスしたやさしい甘さが特徴。外側はサクッ、中はフワッとした食感を楽しめます。

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材料2つで!かぼちゃのスコーン

ホットケーキミックスとかぼちゃで作るシンプルなスコーン!メープルシロップで甘さや硬さを調節してくださいね。かぼちゃの形に成型すれば、盛り上がること間違いなし♪

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スタバ風パンプキンスコーン

生地にベーキングパウダーを加えたり、冷蔵庫で1時間以上寝かせたり、ひと手間かけるだけでワンランク上の仕上がりに。アイシングやパンプキンシードをトッピングすると、お店の一品のようですね!

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かぼちゃを加熱する下ごしらえは、電子レンジでかんたんに済ませられるのもうれしいポイント。形やトッピングにこだわると、気分も上がりそうですね♪かぼちゃ本来の味を存分に楽しめるスコーン、ぜひお試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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