大量消費にも！アレンジ自在の「白菜の漬け物」が便利♪

昆布茶がポイント！自家製浅漬けの素で作る簡単レシピです。材料を切り浅漬けの素と一緒にビニール袋に入れるだけ！他の野菜でも活用できるので、覚えておくと重宝しますよ。

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塩でよく揉んだ白菜にツナ缶を油ごと加え、顆粒だしと一緒に冷蔵庫で一晩以上置いたら完成。ツナの油を吸った白菜がしんなりとして、お箸が止まらないおいしさに！

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干した白菜で作っているので、甘みがギュッと濃縮！半日から１日干した後、柚子茶や米酢などで10分ほど漬けこむだけ。白菜のシャキシャキ感も楽しめますよ。

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サッパリとしていて後をひく、中華風の仕上がりです！ごま油で、甘酢調味料と一緒に炒めた鷹の爪や生姜、長ネギを熱いうちに白菜に回しがけて一晩寝かせて完成です♪

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本格的なキムチの材料を使わなくても、お手軽に作れるレシピ。コチュジャンやにんにく、はちみつなどでしっかり揉みこみ、強めにギュッと絞れば時短にも！辛口、甘口タイプ両方とも記載されているので、お好みで調整して下さいね。

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