節約＆ヘルシー！おつまみにもオススメの「厚揚げステーキ」

焼いた厚揚げに刻み大葉と大根おろしをのせ、めんつゆをかけていただきます。仕上げにふった粗びき黒胡椒、すり黒胡麻がアクセント！

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小さく切ったアボカドとミニトマトをのせて彩り抜群！さらに、フレンチドレッシングと少しの醤油で和えたソースを厚揚げにたっぷりかけて。ドレッシングはお好みのものでＯＫですよ。

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オリーブオイルの風味、厚揚げの甘み、お出汁がベストマッチ！薄味ですが薬味たっぷりでお酒が進んでしまう一品です。

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厚揚げに溶けるチーズをのせて蒸し焼きにした後、じゃこと青ネギを添えたアイデアレシピ。仕上げに醤油を少量かけていただきます。

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オイスターソース・醤油・酢・豆板醤・砂糖で作る、ほんのり甘くてちょっとピリ辛のソースが厚揚げに良く合います。大葉をたっぷりかけて美味しさアップ！

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