5分でできる！今が旬の「みょうが」を使ったスピードおつまみ

長芋とオクラのネバネバがみょうがに絡んで美味しい♪味ポンでさっぱりした味わいですが、練り辛子で一味違う美味しさに！酒の肴にとっても合う一品です。

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クリームチーズと鰹ぶしで、かいわれとみょうがのほろ苦さがマイルドに！おつまみの他、ご飯にのせても美味しいですよ。

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叩いた梅干し＆かつおぶし＆マヨネーズを合わせ、半部に切ったみょうがにのせて、グリルで焼くだけ。梅マヨがみょうがの独特な風味とベストマッチした一品です。

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香味野菜のミョウガとししとうをコチュジャンを効かして炒めた、ピリ辛味のおつまみ。今回はししとうを使っていますが、冷蔵庫に余っている野菜でもOKです！

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ささみを使ったヘルシーなおつまみ。ごまの風味がみょうがの味を少し和らげてくれます。さっぱりした味わいで、お酒がすすむこと間違いなし！

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オリーブオイルで素焼きしたズッキーニの上に、みょうが＆チーズ＆もろみを和えてのせた、おしゃれなレシピ。日本酒に良く合います。チーズは塩気の少ないものがオススメ。時間が経つと水分が出てくるので、食べる分だけ作って下さいね。

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