【動画レシピ】安くてヘルシー！常備菜にも♪「つるんとささみの南蛮漬け」

動画をチェック！「つるんとささみの南蛮漬け」

材料・詳細

【材料】（2人分）
ささみ… 3本(150g)
(下味)酒… 大さじ1
(下味)塩・こしょう… 少々
玉ねぎ… 1/2個(100g)
赤パプリカ… 1/8個(20g)
ピーマン… 1個(25g)
片栗粉… 適量(15g)
油… 適量
(A)酢… 大さじ4
(A)醤油… 大さじ1
(A)砂糖… 小さじ1


▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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調理のポイント

ささみは多めの油でこんがり揚げ焼きにし、10分以上南蛮酢に浸します。さらに冷蔵庫で1～2日漬けておくと味がよくしみます。

こちらもオススメ！ささみを使った常備菜

チキンのカレー照り焼き【作りおきレシピ】

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しっかりとしたカレー味でご飯が進みます！冷めてもおいしくいただけて、食べた満足感も◎

↓レシピはこちら
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《 作り置きおかず 》　ささみともやしの胡麻酢和え

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ささみともやしを黒すり胡麻たっぷりのたれで和えた一品。もやしのシャキシャキ食感がアクセントに♪

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作り置きにも！さっぱり〜ささみのレモン醤油漬け

まちこさん

茹でたささみをレモン醤油に漬けるだけ！さっぱりしているので、どんどん箸が進みます♪

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簡単にできて、食べごたえもあり、常備菜にもピッタリです！ぜひ、お試しくださいね～。

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