【動画レシピ】5分で早ウマ!混ぜるだけでできちゃう「明太うどん」
うどんを茹でたら、あとは混ぜるだけ!明太子とバターという黄金コンビに、豆乳を加えたクリーミーなソースがポイントです。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧ください。ぱぱっと作って食べたい時にもってこいの一品です。
2017/01/23
2021/10/07
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動画をチェック!「クリーミーな明太うどん」
材料・詳細
【材料】(2人分)
うどん(讃岐などの太めの麺)… 2玉
明太子… 2腹
バター… 10g
豆乳(または牛乳)… 大さじ1
塩こしょう… 適宜
刻み海苔… 適宜
刻みねぎ… 適宜
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/40984/recipe/564504
調理のポイント
撮影時、うどんはチルド麺を使用しましたが、冷凍麺でもおいしくできます。どちらも、太めの麺を使用してくださいね♪また、豆乳(牛乳)は明太子やうどんの量に合わせてお好みで調整してください。
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とにかく手間もかからず、あっという間にできちゃいます!分量調整もしやすいので、一人ごはんにもピッタリ。ぜひお試しくださいね~。
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