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ハーブの風味でワンランクアップ♪ジェノバソースで作る絶品サラダ4選

ハーブの風味でワンランクアップ♪ジェノバソースで作る絶品サラダ4選
ハーブの香りが夏にぴったりの「ジェノバソース」。パスタ料理に使うのが定番ですが、サラダのドレッシングにもぴったりです!市販のパスタソースの使い切りや、家庭菜園のハーブを大量消費・・・など、いろいろなアイデアを参考にしてくださいね。
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2020/08/16
2022/09/24
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ジェノバソースのトマトサラダ

自家製のジェノバソースをスライストマトにたっぷりかければ、見た目もおしゃれに♪お店で出てくるような一品になりますよ。

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ジェノベーゼポテトサラダ

定番のポテトサラダにもジェノバソースがぴったり。チーズとマヨネーズで濃厚に仕上げます。ベーコンやくるみがいいアクセントに。

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豆たっぷり!ジェノベーゼのスプーンサラダ

お好みのパスタと市販の蒸し豆をジェノバソースで混ぜるだけ!仕上げにうずら卵をそっと飾ってできあがりです。

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ジェノベーゼ・ヤムウンセン

パクチーやナンプラーの香るタイ風サラダにジェノバソースを合わせます。バジルの風味でタイっぽさが一層アップ!

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爽やかな風味とナッツやチーズのコクで、野菜や豆をたっぷり食べられそうですね♪ジェノバソースは混ぜるだけで作れるので、材料が手に入る方は自家製にもトライしてみてはいかがでしょうか?

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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