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地味だけど箸がすすむ!こんにゃくの照り焼きレシピバリエ

地味だけど箸がすすむ!こんにゃくの照り焼きレシピバリエ
老若男女に人気の「照り焼きおかず」。お肉やお魚で作るのが定番ですが、節約食材の「こんにゃく」もおすすめです。見た目はちょっぴり地味ですが、甘辛い照り焼きソースが絡んでついつい手が伸びますよ♪ご紹介するレシピはどれもかんたんに作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2020/03/01
2021/10/07
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しみしみ照りこんにゃく

こんにゃくに深めの切り込みを入れ、はちみつやめんつゆを煮絡めます。水分が飛んだら蓋をして、味を染み込ませればできあがり。

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こんにゃくの照りマヨステーキ

こんにゃくはしっかり乾煎りすることで味が馴染みます。照り焼きソースはちょっと焦げた?と思うくらいまで煮詰めると、とってもおいしく仕上がりますよ♪

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ちくわとこんにゃくの照り焼き

節約食材のコラボメニュー!ちくわのうまみと照り焼き味で物足りなさはありません♪ごま油や炒りごまの風味も◎

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チリチリこんにゃくの照り照り焼き

ふだんは脇役の節約トリオで一品を♪味をしっかり絡めているので、お弁当おかずや常備菜にもおすすめです。

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こんにゃくベーコン巻き

こんにゃくをベーコンで巻けば食べごたえアップ!薫香と照り焼きの甘辛味がよく合い、お酒のおつまみにもぴったりです。

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こんにゃくはカロリーが低く、濃いめの照り焼き味にしても罪悪感が少なそうですね♪ふだんのおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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