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もうすぐオリンピック。応援のお供は「韓国風鍋料理」がおすすめ!

もうすぐオリンピック。応援のお供は「韓国風鍋料理」がおすすめ!
2月に開催される平昌オリンピック&パラリンピック。4年に1度のイベントを心待ちにしている方も多いのではないでしょうか。今回は開催国の韓国料理から、とっておきの鍋レシピをご紹介します。観戦のお供に作って、熱く応援してみてはいかがでしょうか!
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2018/02/02
2021/10/07
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キムチチゲ

よく煮込んだマイルドな辛さのキムチ鍋です。基本の具材はキムチと豚肉。白菜やニラ、きのこなどお好みの具を入れて楽しんで!

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スンドゥブチゲ 

これからおいしくなるアサリの出汁でおぼろ豆腐を煮込みます。コチュジャンや生姜のパワーでからだが温まる!絹豆腐でも同じように作れますよ♪

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カムジャタン

カムジャタンはじゃがいもとスペアリブがごろごろ入ったボリューム鍋です。粉唐辛子やエゴマの実を入れると本格的な味わいに!

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プデチゲ

ソーセージやランチョンミート、インスタント麺などややジャンクな具を使うのがポイント。とろけるチーズを絡めながら召し上がれ♪

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タッカンマリ

本来は丸鶏を煮込みますが、こちらは手羽元で作るお手軽バージョンです。この鍋自体はあまり辛くなく、お好みで辛い味噌をつけながらいただきます。

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2月はまだまだ冷えますが、韓国の鍋はピリ辛でからだが温まりますよ!〆はラーメンやトック(韓国のお餅)がおすすめです。ぜひお試しくださいね♪

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