チーズカリカリ、なすはとろっとジューシー！「ハッシュドなすベーコンチーズ」レシピ

これめちゃくちゃおいしいです！

前に紹介した「ハッシュドオニオンチーズ」のアレンジ版です。オニオンをなすに代えました。

これ…オニオン越えした可能性もなきにしもあらずです。オニオン越えした可能性もなきにしもあらず。

周りはチーズがカリカリ、中はなすがとろっとジューシー。2人分を1人でペロッと食べられます（ほな1人分やんそれ）。

塩だけで十分おいしいですし、仕上げにだし醤油や普通のしょうゆをほんのﾎﾟﾀｯとかけるとまたおいしい。

これからなすが安くなるんで、「なすといえばラザニアかシェパードパイしかレパートリーがなくてサ」という方、ぜひ試してみてください。

「ハッシュドなすベーコンチーズ」レシピ

材料

・なす…2本
・ベーコン…2枚
・ピザ用チーズ…ひとつかみ（50gぐらい）
・片栗粉…大さじ3ぐらい
・水…小さじ2ぐらい
・塩…少々

作り方

めちゃくちゃおいしいのでぜひ試してみてください。