夏でもラクラク作れる♪揚げないメンチカツ

お肉と野菜の割合は1：1。自然とたくさんの野菜が食べられるレシピです。オーブンやグリル、トースターなどでこんがりと焼けばできあがり！

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鶏ミンチを使えばカロリー控えめに。さらに、お肉の倍量のおからを使うことでもっとヘルシーな仕上げに。パン粉を乾煎りするので、見た目もこんがりとおいしそうになりますよ。

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時間が経ってもサクサク。たくさん作って冷凍保存もOKです！揚げ物には面倒なイメージがありますが、これなら楽しく作れそうですね♪

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大きくドーンと作り、スプーンで取り分けるスタイル。パン粉は炒ってあとから振りかけます。ヘルシーな上に手順も簡単な嬉しいレシピです！

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油揚げを衣のかわりに使うアイディアレシピ！タネを詰めたらレンジで火を通し、仕上げにフライパンで焼きます。油揚げを裏返すのがカリっとさせるコツ。

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