お弁当や常備菜にも♪「ひじき」の15分おかず

見た目は白和えのようですが、おからとクリームチーズのサラダなんです！ひじきは水煮でお手軽に。マヨネーズを減らしてヨーグルトを使うのでとてもヘルシーです。

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ツナと椎茸から出るじんわりお出汁が絶妙な定番煮物。刻んでおにぎりにアレンジするのもおすすめです。

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濃い目に味付けするので保存性の高いソフトタイプのふりかけ。戻したひじきを炒めるだけと簡単です。炒りごま入りで香ばしい♪

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ひじきと白ゴマを練りこんだミートボールをたこ焼き器でまん丸に焼きます。バターを多めに使って表面をカリカリに！仕上げにバター醤油を絡めて完成です。

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ひじきを混ぜた鶏ひき肉を薄く伸ばし、トースターで焼いたひと品。大根おろしと醤油やポン酢でさっぱり頂きます。

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