夏ランチは簡単スパイシーな「カレーそうめん」がおすすめ♪

夏の定番「そうめん」。冷たい麺つゆでいただくのが定番ですが、今回ご紹介するのはカレー味のレシピです。カレーそうめんは簡単に作れる上に、暑い時期でも食欲が沸いてきそうなものばかり！夏のお手軽ランチに是非参考にしてください。

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2016/07/28

2023/08/07

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まぜるだけ！カレートマトそうめん

トマトをザク切りにして、カレー粉やウスターソース、醤油などを馴染ませるだけ！暑い日に嬉しい、火を使わない簡単レシピです。

↓レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/22893/blog/10215832

玉ねぎ、人参、ピーマンにウインナーと栄養バランスの整ったひと皿です。中華風ソースとカレーの相性は抜群！そうめんを固めに茹でるのが美味しく作るポイントです。

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本格的なグリーンカレーは、市販のペーストとココナッツミルクで簡単に作れます。ナス・オクラ・ヤングコーンなど夏野菜をたっぷり入れて召し上がれ♪

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いつものカレーを麺つゆとお水で伸ばすだけで、和風つけだれが完成！中途半端に余ったカレーのリメイクにもおすすめです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/15729/blog/11400074

簡単でボリュームがあるのに、ちゅるっと食べやすいカレーそうめんは、夏にぴったりですね。いつものそうめんにマンネリしてきたら、是非一度作ってみてくださいね♪

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