大量に作ればあとがラクチン!余ったサラダはコロッケにリメイク♪

大量に作ればあとがラクチン!余ったサラダはコロッケにリメイク♪
今回はサラダを使ったコロッケレシピをご紹介!サラダはポテトサラダやかぼちゃサラダなどいろんなバリエーションがありますよ♪一度に大量に作っちゃえば、その日はサラダのまま食べて、翌日はコロッケにしてみる…というのもおすすめです!どれも魅力的なレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2019/11/25
2022/09/25
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ポテトサラダのリメイク、海老入りコロッケ

余ったポテトサラダに海老を加えて成形し、パン粉をつけて揚げ焼きに♪ポテトサラダのマヨネーズ効果でパン粉がくっつくので、小麦粉や卵は使わなくてもOKです!

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ポテトサラダのリメイクおかず!クリームコロッケ風

ポテトサラダに豆腐とカニカマを加えてクリームコロッケ風に仕上げたリメイクレシピ。生地が柔らかいので、パン粉をつけるときには丁寧に作業をしてくださいね♪

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さつまいもサラダで揚げないスコップコロッケ

さつまいもサラダに牛乳、コンソメ、小麦粉を入れて温め、お皿に盛り付けたらオリーブオイルで炒めたパン粉をふりかけて完成!揚げずに作ることでカロリーも抑えられますね♪

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余ったポテトサラダで花束コロッケ

こちらはシュウマイの皮でポテトサラダを包んで作るコロッケ風のレシピ。チリソースとマヨネーズで作るディップとの相性ばっちりです♪

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ポテトサラダやかぼちゃサラダは意外と少量で満足できるので、食べきれずに余っちゃう…ということも多いはず。リメイクレシピを増やせば、いろんな楽しみ方ができるので、ぜひ試してみてくださいね♪

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