食材2つで簡単!「キャベツ×肉」おかずレシピ

旬の春キャベツはやわらかく、たっぷり食べられるのが魅力のひとつ。今回は肉と合わせたおかずレシピをご紹介します。食材2つでシンプル!さっぱり系からガッツリメインまでいろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2025/05/28
2025/05/28
チキンと春キャベツのガーリック炒め
にんにくの香りが食欲をそそる!蒸し焼きにするから鶏もも肉はやわらかく、春キャベツは甘味が引き立ちます。
レモンバター醤油チキンと春キャベツの炒め物
片栗粉をまぶした鶏もも肉をバターで焼き、たっぷりの春キャベツを合わせます。レモンの酸味がアクセントになっておいしい♪
春キャベツと豚肉のみそ和え
薄切りの豚肉と春キャベツをゆでてあっさりといただきます。はちみつやみそ、ジンジャーパウダーで和えるだけと簡単♪
豚こまと春キャベツの旨みそ炒め
赤みそは加熱しても風味が飛びにくく、炒め物にぴったり。豆板醤やにんにくのパンチも効いていてご飯がすすみます!
春キャベツと牛肉のすき焼き風
牛肉を炒めたら甘辛たれをからめ、春キャベツを合わせます。春キャベツはくたくたにせず、食感を残すのがおすすめ!
くせのない春キャベツはどんな肉とも相性ばっちり!おかずのバリエーションがぐんと広がりそうです。ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。
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