鮭で作ってもおいしい！作り置きにもオススメ「南蛮漬け」レシピ
揚げた肉や魚を甘酢（南蛮酢）に漬けていただく南蛮漬け。揚げた食材と甘酢が絶妙に絡み合い、コクがありながらもさっぱりとおいしくいただける人気メニューです。今回はそんな南蛮漬けを「鮭」で楽しむレシピをご紹介します。一緒に組み合わせる野菜によって味も食感も変わってくるので、ぜひ色々なアレンジで楽しんでくださいね！
2018/11/25
2021/10/07
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野菜たっぷり鮭南蛮
レンジで5分の鮭の南蛮漬け
鮭とナスの南蛮漬け
鮭と根菜の南蛮漬け
焼き鮭と白菜の南蛮漬け
お酢を使った料理は日持ちするので、作り置きおかずにはぴったりです。温かいままでももちろんおいしいですが、冷蔵庫で冷やした南蛮漬けも味がなじんでおいしいですよ。
