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家飲みのお供に♪ぱおさんのとろ~り「餅おつまみ」はいかが?

家飲みのお供に♪ぱおさんのとろ~り「餅おつまみ」はいかが?
料理研究家として活躍する人気フーディストのぱおさん。今回はみんな大好きな「お餅」が主役のおつまみレシピを教えていただきます。とろけるお餅と食べごたえのある味付けでお酒がすすみますよ♪ぜひおうち飲みの参考にしてくださいね。
フーディストノート
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2025/01/17
2025/01/17
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お餅の豚バラ巻きハニーマスタード照り焼き

豚バラ肉の旨味を吸ったお餅がとろとろでおいしい♪甘辛いハニーマスタードソースがからんでお餅をあっという間に食べられます!

餅しそキムチ餃子

餃子の皮でお餅と大葉、キムチを巻いてごま油で焼くだけ!皮はパリッと、お餅はとろ~り♪チーズを合わせてもおいしいですよ。

とろ~り甘辛コチュジャンチーズ餅

ごま油で焼いたお餅にコチュジャンソースをからめます。仕上げはチーズをのせてレンジへ♪ダブルのとろとろ食感を楽しんでみてください!

お餅がとろ~りハッシュド長芋

角切りのお餅と長芋を混ぜてオリーブオイルで焼きます。卵黄をのせてまろやか仕上げに♪ポン酢やわさび醤油でいただきます。

お餅とポテトの明太子クリームグラタン

明太子とお餅は相性ばっちりの組み合わせ。生クリームをかけて焼くだけだから簡単です。あればにんにくを使うとコクが増して◎。

お餅にお好みの食材を合わせて、いろいろなおつまみを作れそう!ぱおさんのレシピを参考に、さっそく今日の晩酌に作ってみてはいかがでしょうか?

ぱお
ぱおさん

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

<公式連載>
ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

<ブログ>
「ぱおの簡単おうちごはん~」

<Instagram>
ぱお(@paogohan)

 

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